镇上这家餐厅变网红，前身竟是村委办公楼？

更新时间：2023-12-10    内容来源：萧山网   

最近一到周末，党湾镇“稻虾湾龚老汉餐厅”一桌难求，这家喝咖啡、吃私房菜的共富餐厅，无疑成了村民打卡的网红地。而在半年多前，这里还只是一幢不起眼的闲置村委办公楼。

“‘稻虾湾龚老汉餐厅’是我们盘活闲置资产，社村共建共富，推动集体经济发展的试水之作，目前运行情况良好，初步达到了当初的预期。”萧山供销社义盛基层社党支部书记、主任宋坚锋告诉记者。

据悉，该餐厅是由萧山供销社义盛基层社与党湾镇庆丰村以党建带社村共建共富的具有地域特色、供销社特征的“金色庆丰·幸福里”项目，也是党湾镇推动乡村振兴、打造特色农旅共富样板的重要抓手。

餐厅内集围垦精神、沙地文化、田园风格、供销元素为一体的怀旧式设计让人眼前一亮。来到这里，你就像坐上“时光穿梭机”，供销社的印记呈现在眼前，沙地围垦的峥嵘岁月，“向潮水夺地，向海涂要粮”的围垦记忆涌上心头，悄悄藏进菜肴里的时光味道，唤醒老底子的味道，会让你将生活的幸福感揉进当下。虽然11月底刚营业，但年饭套餐一推出已颇受当地村民欢迎。

“过去村资产只能在农村集体经济组织内部流转，不利于吸引社会资本、创新创业人才和新产业新业态参与乡村振兴。”庆丰村党总支书记倪增员说，“党建引领让产业发展有了主心骨，特别是通过与供销社村共建，先行先试，建立村集体经营、合作社支撑、群众参与的机制，形成了多元盘活利用机制，激活了人、地、钱等资源要素。”

该餐厅引入本土企业——龚老汉集团，组建专业团队运营，设立共富基金，联结了稻虾、中华鳖两大产业，聚焦老年食堂供餐、灵活就业岗位、中小型会务三项服务，营造“农商旅文体”融合的美丽乡村消费经济发展氛围，致力于打造一个全新的区级产销平台。

“‘稻虾湾龚老汉餐厅’是我们萧山供销社深化‘GONG萧GONG富’、打造社村共建共富的又一标志性成果。不仅将村内省级现代化农事服务中心和市级疗休养基地，深挖萧山围垦历史陈列馆、党湾乡贤馆、共享菜园、小龙虾垂钓等‘美丽资源’整合转化为产业发展优势，实现乡村振兴由‘大水漫灌’到‘精准滴灌’，也将全面深化‘强村富民’‘强社惠民’集成改革，全链条服务，多渠道助力，推动社村共建共富由‘有限输血’到‘无限造血’的转变，鼓起村民‘钱袋子’，增厚集体‘家底子’。”萧山区供销联社理事会副主任裘斐鋆告诉记者