喜迎二十大 情满渭水桥——渭水桥村文化礼堂举办“巧做月饼过中秋”活动

更新时间：2022-09-13    内容来源：   

为进一步弘扬和传承中华优秀传统文化，丰富辖区内村民群众的精神文化生活，9月9日下午，瓜沥镇渭水桥村文化礼堂内举办了一场以“喜迎二十大 情满渭水桥”为主题的“巧做月饼过中秋”活动，10余名妇女同胞、志愿者参加了本次活动。

一到活动现场，大家便开始分工合作，各自忙活起来。揉面准备月饼的皮料及豆沙、芋泥、芝麻、肉松、咸蛋黄和杏仁等各种馅料，清洗各类月饼模具，烤箱预热，然后正式开始做月饼。大家用月饼皮料将揉成团的馅料包裹完全，然后放进模具中，按压成型脱模做成半成品并刷上一层蛋液，再将其放入烤箱，烘烤完毕，一个个金黄诱人、香气扑鼻的月饼就新鲜出炉了。

活动结束后，志愿者们还专门将做好的月饼送到了村里的防疫志愿者、老人和环卫工人手中。大家品尝着刚出炉的香喷喷的月饼，心里别提有多温暖啦。

此次中秋自制月饼活动，既弘扬了中华民族的优秀传统文化，又增进了村民之间的沟通和交流，还提升了村民生活的幸福感和获得感，赢得了辖区村民群众的满口称赞。

值此中秋佳节之际祝全体村民中秋快乐，生活幸福美满！