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更新时间:2022-09-09    内容来源:善美和谐花神庙    

【花神庙社区新时代文明实践活动】巧手做月饼,爱心送温情

为丰富居民生活,传承优秀传统文化,满足居民群众对美好生活的向往,在社区内营造浓厚的团结温馨良好氛围,在中秋佳节即将到来之际,花神庙社区新时代文明实践站开展了“巧手做月饼,爱心送温情”活动。

活动开始之前,老师便开始忙碌,将制作月饼的糖浆,手套、模具、面粉、馅料等工具和材料等准备妥当,并开始和面、醒面,然后静静等待居民们的到来。

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下午1点半活动准时开始,老师耐心、细致的讲解制作月饼的方法,带领大家开始月饼的制作。现场氛围浓厚、热闹非凡,大家将先将新鲜的咸蛋黄取出洗净喷上白酒放进烤箱加热成型,然后用低糖豆沙、低糖桃山皮等馅料把蛋黄包起来,随后再包上提前醒好的月饼皮,再放进模具中按压,给月饼印上各式各样的印花,最后放进烤箱,30分钟后香喷喷漂亮又好吃的月饼就出炉啦!大家热情高涨,喜悦之情溢于言表。

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随后大家将月饼包装好,并派出代表走访了辖区老年房将做好的月饼分发给老人们,同时送上节日祝福,让他们在这个团圆佳节感受到如家人般的温暖和感怀。

通过开展手工月饼制作的活动,丰富了社区居民的精神文化生活,进一步营造了浓厚的社区关怀氛围。通过慰问老人,拉进了居民之间的距离,进一步推动和谐社区的发展。

最后,祝我们花神庙社区的全体居民中秋节快乐!


作者:善美和谐花神庙   编辑:韩晨璐