“糯米艾叶细细磨，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不用煮，清明共吃艾馍馍。”清明节是中国的传统节日，有吃青团、艾饺的习俗，小小的青团从色彩到口感都有着春天的气味，是清明节萧山人用来祭祀祖先的必备食品。

在此清明节到来之际，3月30日下午，南翔村开展了一场“忆清明、包艾饺”活动，邀请了村里会制作艾饺的村民一起包青团、话家常，文化礼堂里洋溢着欢乐的气氛。

现场弥漫着艾草的清香，村民们围着桌子，揉粉、裹馅、搓圆、成型，个个忙得不亦乐乎。就这样，青绿色的面团在一双双巧手下变成了青团。

刚出锅的艾饺色泽碧玉、软而不塌，弹性中带着些许嚼劲，仿佛抿上一小口就吞下了整个春天。真是“冰墩墩”踏雪而去，“青墩墩”踏春而来。

清明节包青团活动，传承的不仅仅是包青团的手艺，更是包含在青团里的悠久历史和深刻的文化内涵。

小小的，圆滚滚的面团，在村民的手中变成清香暖糯的青团，饱含对美好生活的向往，美食的浪漫都融在了这荡漾的春日里。