更新时间：2023-12-22    内容来源：萧山网   

新丰村：“共享食堂”享有“家”的味道

“冬至如大年，人间小团圆”，在冬至即将到来之际，为弘扬中华传统饮食文化，营造幸福安逸的文化氛围，构建和谐邻里关系，新丰村在共享食堂组织开展包饺子活动，在冬意渐浓之际，将村民们欢聚一堂，共享人间烟火。

“皮放平，馅适量，水半圈，对折捏……”21日晚7点，共享食堂内年味十足。手作老师为村民们现场指导，一边慢慢演示，一边讲解步骤要领，村民们细心观看，认真实践，相互切磋包饺子的技巧。在一片欢笑声中，活动现场成了“欢乐大厨房”，村民们用灵巧的双手将面皮、肉馅变成了一只只形态各异的饺子。

包饺子活动只是共享食堂开展活动的其中一个缩影，自现代村社建设以来，新丰村把“共享食堂”作为为民办实事项目和民心工程，始终坚持公益导向、老人优先、普惠共享、多元参与、长效运行原则，优先保障60周岁以上老年人的就餐需求，同时兼顾租住人员和企业员工，为辖区老百姓提供家门口的“一餐热饭”优质服务，“近”享美好生活。

新丰村共享食堂以快餐和炒菜为主题经营，为新老新丰人提供多种口味、价廉物美的菜品选择。味道不错，分量很足，价格实惠，就餐方便。这是大家对共享食堂的就餐评价。目前，新丰村共享食堂已运营2个多月，日均就餐人次达到300余人。

随着新丰村“共享食堂”如火如荼开展，共享食堂已经不仅是一个美食聚集地，更是成为了邻里之间情感交流的温暖平台。在这里，老人们饭前一起聊聊家常，饭后相约晒晒太阳，既聚拢了邻里感情，也增添了生活趣味。

在“共享食堂”就餐的并非只有老年人，周边企业员工和租客同样是常客。“运行过程中，在服务好本村村民的同时，扩大受益人群覆盖面，把辖区内的租住人员和企业员工纳入到服务范围，通过共治+共享的运行模式，来做好服务与治理的有效结合，为新老新丰人提供一个安心、舒心、暖心的就餐及交流场所，推动不同群体的和谐融合。”村书记侯潮平说，今后，新丰村共享食堂也将为辖区内的小微企业提供送餐服务，通过配送解决一些小微企业员工的就餐难和消防安全隐患问题。

共享食堂一经亮相，就赢得了一片叫好声。一道“必答题”也随之出现：主打平价惠民的食堂，如何保证“民生账”置顶的同时，把“经济账”摆平？原来，新丰村立足实际，在深入调研、积极走访的基础上，最终探索出以通过市场运行反哺惠民的经营理念，引进一家具有经营社区食堂丰富经验的运行单位，同时面向社会全面开放，实现微盈利。

人人共享食堂既可以解决新老新丰人的“吃饭难”问题，又实现了“吃好饭”的愿望，实现了现有资源流动共享，点滴之中传递民生温度，细微之处彰显为民情怀，更让新丰人在高质量的服务中共享幸福味道。

作者：记者 孔纳慧 通讯员 王炜  编辑：孔纳慧